Resep: Nikmat Bolu Kukus Pisang
Bolu Kukus Pisang.
Anda dapat membuat Bolu Kukus Pisang using 7 bahan dan 6 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Bolu Kukus Pisang
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Anda perlu 2 butir telur.
- Siapkan 3 buah pisang ambon yg matang lumatkan.
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Siapkan 80 gr mentega cairkan.
- Ini 1 sdt sp atau tbm.
- Anda perlu Chocochips secukupnya (optional).
Bolu Kukus Pisang tahapan
- Mixer telur, gula pasir,sp sampai mengembang kental berjejak..
- Ubah kecepatan mixer menjadi rendah lalu tambahkan pisang yg sudah dlumatkan.. aduk sekedar tercampur saja.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dimixer perlahan dan sekedar rata saja.
- Matikan mixer. Masukkan mentega cair. Lakukan aduk balik dengan spatula. Perhatikan jgn sampai ada endapan mentega..
- Tuang adonan dalam loyang yg sudah diberi minyak tipis. Taburin chocochips..
- Lalu kukus selama 25 menit. (Kukusan sudah dipanasakn dahulu ya dan tutupny dialasi serbet). Lakukan tes tusuk. Jika sudah matang tunggu sampai dingin lalu tuang dan potong2..