Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / ayam / ayam geprek / cara membuat ayam geprek / geprek / olahan ayam / resep ayam geprek / tepung bumbu sajiku ayam geprek

Resep: Masakan Ayam geprek

Ayam geprek. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.

Ayam geprek Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. You can cook Ayam geprek using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam geprek

  1. Prepare potong of Ayam beberapa.
  2. It's of Tepung sajiku yang varian spicy.
  3. Prepare of Cabe keriting.
  4. Prepare 10 biji of Cabe rawit merah.
  5. It's 8 siung of Bawang merah.
  6. Prepare 3 siung of Bawang putih.
  7. It's secukupnya of Air dingin.

Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air.

Ayam geprek step by step

  1. Siapkan tepung kering dan tepung basah, tepung basah bisa di campur dengan air dingin atau bisa diganti dengan telur.
  2. Ayamnya bisa di ungkap atau tidak, yg di foto ayamnya telah di ungkap.
  3. Rendam ayam dengan tepung basah kira2 10 sampai 15 menit, kemudian masukkan kedalam tepung kering sambil di tekan2 ayam nyaa, kemudian celupkan lagi kedalam tepung basah, lalu ketepung kering lagii, begitu sampai semua ayam telah di tepungi.
  4. Siapkan minyak panas, kemudian goreng ayam nyaa dengan api sedang sampai matang, atau tepung sudah kecoklatan.
  5. Goreng cabe utuh beserta bawang merah dan bawang putih sebentar, kemudian giling, setelah di giling beri sedikit minyak panas.
  6. Geprek ayam kemudian taruh cabe diatas ayam, ayam geprek siap disajikan, Selamat Mencoba 😊.

Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari? Tentu karena sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.