Cara Menyiapkan Nikmat Bolu Ubi Ungu
Bolu Ubi Ungu.
Anda dapat membuat Bolu Ubi Ungu using 9 bahan dan 5 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Bolu Ubi Ungu
- Ini 250 gr Ubi Ungu yang sudah di kuoas.
- Ini 200 ml Air.
- Anda perlu 150 gr Guila.
- Ini 150 gr Tepung Terigu.
- Ini 1/2 sdt SP/TBM.
- Ini 3 Telur.
- Anda perlu 4 sdm Susu Kental Manis Putih/SKM Putih.
- Ini 2 sdm Margarine/mentega.
- Ini 100 ml Minyak Goreng.
Bolu Ubi Ungu langkah-langkah
- Siapkan semua bahan.
- Lalu potong-potong ubi lalu rebus dengan 200 ml Air, sampai lembut dan air menyusut tapi biarkan berair (biar air mengental dengan ubi), benget kasar ubi atau bisa halus sesuai selera lalu dinginkan, cairkan mentega/margarine dengan minyak biarkan dingin.
- Miixer telur, SP/TBM gula sampai putih berjejak.
- Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, masukan ubu ungu, susu, aduk rata, terakhir masukan minyak dan margarine/mentega yang sudah dicairkan aduk rata.
- Panaskan oven terlebih dahulu, lalu oven selama 40 menit atau tergantung oven masing-masing karena saya pakai oven tangkring/oven kue kering, angkat sajikan dengan toping sesuai selera, sajikan.