Resep: Nikmat 46* Bolu Gulung Pandan/Roll Cake Pandan
46* Bolu Gulung Pandan/Roll Cake Pandan.
Anda dapat memasak 46* Bolu Gulung Pandan/Roll Cake Pandan using 11 bahan dan 8 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari 46* Bolu Gulung Pandan/Roll Cake Pandan
- Siapkan Bahan A:.
- Ini 3 butir telur utuh.
- Anda perlu 45 gr gula pasir (me: 30gr).
- Siapkan 35 gr tepung pro rendah.
- Anda perlu 5 gr susu bubuk.
- Anda perlu 5 gr maizena.
- Siapkan 1/4 sdt SP.
- Siapkan Secukupnya vanila essens.
- Ini Bahan B :.
- Ini 65 gr margarin / butter lelehkan dgn cara di tim.
- Ini Secukupnya pasta pandan.
46* Bolu Gulung Pandan/Roll Cake Pandan tahapan
- Campur semua bahan A lalu mixer dengan speed tinggi sampai mengembang, putih dan berjejak (sy 8 menit) **) Waktu pengocokan jangan di jadikan patokan karena kecepatan mixer berbeda - beda.
- Masukkan margarin + pasta pandan aduk balik secara perlahan sampai rata.
- Tuang adonan ke loyang 20x20cm yg sudah di oles margarin dan di alas baking paper, hentakkan 3x secara perlahan, untuk mengeluarkan gelembung udara yg terperangkap di adonan.
- Oven dgn suhu 180°C ± 15 - 18 menit atau sampai matang (kenali oven masing²) **) Sy menggunakan oven gas 15 menit di taroh rak bawah, di panggang dgn api bawah. 3 menit menggunakan api atas untuk mematangkan permukaan cake biar gk basah, pada step ini harus benar² di perhatikan ya, karena cake nya akan cepat gosong karena api atas cukup panas (Kalo api atas di nyalakan, api bawah harus di matikan ya mommies).
- Angkat dan biarkan dingin.
- Oles dengan buttercream lalu beri keju parut, gulung dgn kertas roti dan padatkan. Simpan dalam lemari es sampai set dgn kondisi masih di gulung dgn kertas roti, Setelah set baru di potong².
- Siap untuk di sajikan Enjoyy 👌🏻😋.
- Cake yg pertama kali berhasil di eksekusi 😍.