Resep: Enak Bolu Kukus Pandan
Bolu Kukus Pandan.
Anda dapat membuat Bolu Kukus Pandan using 10 bahan dan 7 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Bolu Kukus Pandan
- Siapkan 100 gram santan instan.
- Anda perlu 100 gram jus pandan kental.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Anda perlu 2 butir kuning telur.
- Ini 1/4 sdt baking powder.
- Ini 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanila bubuk.
- Anda perlu 250 gr tepung segitiga/kunci.
- Anda perlu 100 ml minyak goreng.
Bolu Kukus Pandan tahapan
- Siapkan semua bahan.
- Didihkan santan Kara, 150 gr gula dan jus pandan sampai gula larut..
- Mixer kuning telur, sisa gula, baking powder, soda kue, garam dan vanila bubuk sampai pucat mengembang dengan speed tinggi..
- Masukkan secara berurutan: cairan pandan lalu terigu sampai rata dengan mixer speed rendah, matikan mixer..
- Terakhir masukkan minyak aduk pakai spatula.
- Masukkan ke dalam cup bolu kukus. Kukus dengan api besar selama 20 menit. Jangan lupa panaskan dandang terlebih dahulu sampe full uap dan sebaiknya tutup dandang dilapisi dengan serbet supaya air tidak menetes pada bolu.
- Angkat dan lepaskan dari cetakan..