Cara termudah untuk Mempersiapkan Enak Ayam Geprek Mantul

Ayam Geprek Mantul.

You can have Ayam Geprek Mantul using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Geprek Mantul

1. Prepare of Bahan marinate ayam:.
2. It's 4 potong of ayam bagian dada dan paha.
3. You need 5 butir of bawang putih diuleg.
4. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
5. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
6. It's 1/2 sdt of kaldu jamur (saya pakai totole).
7. It's Sejumput of garam.
8. You need of Additional:.
9. Prepare 6 sdm of Tepung bumbu siap saji (saya pakai kobe chicken cryspi).
10. Prepare 1 butir of telor.
11. You need of Sambel:.
12. It's 25 butir of cabe rawit merah.
13. It's 8 buah of bawang putih.
14. Prepare of Minyak untuk menumis.
15. You need sesuai selera of Gula.
16. Prepare secukupnya of Garam.
17. You need secukupnya of Kaldu jamur.

Ayam Geprek Mantul step by step

1. Marinate ayam dengan mencampurkan semua bumbu..balur ayam sampai rata. Diamkan dan simpan dikulkas selama 1 jam biar bumbu meresap..
2. Setelah satu jam keluarkan ayam dari kulkas, campurkan pada kocokan telor, kemudian gulingkan pada tepung bumbu, aduk sampai merata. Kemudian goreng dengan api sedang biar ayam matang sampai kedalam..
3. Setelah ayam kuning keemasan, angkat ayam, sisihkan..
4. Goreng cabe rawit dengan bawang putih sebentar, kemudian uleg, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Kemudian siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam..
5. Taro dan tata ayam diatas sambel, geprek dan lengkapi dengan daun kemangi, timun dan kol. Ayam geprek siap disantap dengan nasi hangat. Dijamin mantul..

Share :