Resep: Lezat #256. Bolu Marmer (4 telur)
#256. Bolu Marmer (4 telur).
Anda dapat membuat #256. Bolu Marmer (4 telur) using 11 bahan dan 10 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari #256. Bolu Marmer (4 telur)
- Anda perlu 100 gr butter.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Ini 125 gr gula halus.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Anda perlu 4 butir kuning telur.
- Ini 4 butir putih telur.
- Ini 80 gr tepung terigu.
- Anda perlu 20 gr maizena.
- Anda perlu 25 gr susu bubuk.
- Anda perlu 2 sdm bubuk coklat.
- Anda perlu 2 tetes pasta coklat.
#256. Bolu Marmer (4 telur) langkah-langkah
- Siapkan loyang 20x10, alasi dengan kertas roti. Panaskan oven.
- Campur & ayak tepung terigu, maizena & susu bubuk. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga soft peak, sekitar 3-5 menit, sisihkan.
- Mixer butter & margarin, gula halus & vanili bubuk hingga lembut dengan kecepatan tinggi sekitar 7 menit..
- Masukkan kuning telur satu per satu, beri jarak waktu ketika memasukkan kuning telur, kocok hingga tercampur rata. Turunkan kecepatan mixer.
- Kemudian masukkan campuran tepung, kocok asal rata saja..
- Tambahkan kocokan putih telur, lalu aduk balik dengan spatula hingga rata..
- Ambil 3-4 sendok sayur adonan ke dalam wadah bersih, tambahkan coklat bubuk & pasta coklat. Aduk rata.
- Tuang adonan putih ke dalam loyang bergantian dengan adonan coklat hingga adonan habis. Lalu buat motif dengan bantuan sumpit. Panggang selama 30-40 menit dengan suhu 180° (pahami kondisi oven masing-masing)..
- Angkat & biarkan uap panas hilang, baru kemudian keluarkan dari loyang..