Cara termudah untuk Membuat Nikmat Bolu Kukus Gula Merah
Bolu Kukus Gula Merah.
Anda dapat memasak Bolu Kukus Gula Merah using 13 bahan dan 7 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Bolu Kukus Gula Merah
- Ini Bahan dicairkan.
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Anda perlu 3 lbr daun pandan.
- Ini 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 1 sdt vanila cair.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan Bahan adonan.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Anda perlu 50 gr gula pasir.
- Ini 1/4 sdt baking powder.
- Ini 1/2 sdt soda kue.
- Anda perlu 250 gr tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
Bolu Kukus Gula Merah langkah-langkah
- Cairkan bahan² yg harus dicairkan, lalu saring dan diamkan sampe benar² dingin.
- Campur telur + gula + baking powder + baking soda dengan mixer kecepatan tinggi, sampai warnanya berubah putih dan mengembang.
- Pindahkan mixer ke speed paling rendah. Berurutan masukkan gula merah cair lalu tepung terigu.
- Masukkan minyak goreng, aduk hanya dengan spatula. Sampai tercampur rata. Jangan terlalu lama, krn memungkinkan bolu mengeras.
- Alasi cetakan bolu dengan cup kertas. Isi agak penuh..
- Masukkan ke panci kukusan. Agak beri jarak untuk memberikan ruang ke adonan mengembang. Jangan lupa memberikan serbet di tutup panci, agar uap air tidak jatuh ke bolu. Isi air di bawah saringan jgn terlalu banyak hingga menempel ke cetakan, karena akan bikin sisi dalam bolu tidak mengembang sempurna..
- Kukus selama 20 menit. Dan hasilnya akan membuat kita tersenyum bahagia hehehe.. Ditambah aroma gula merah dan pandan, akan membuat kegiatan kita menikmati senja lebih nikmat 🧡.