Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / #dirumahaja / ayam fillet geprek / ayam geprek / olahan ayam

Resep: Enak Ayam Geprek

Ayam Geprek.

Ayam Geprek You can cook Ayam Geprek using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Geprek

  1. It's of Ayam fillet 1/2 kg.
  2. You need 1 bungkus of Tepung serbaguna sasa.
  3. It's 10 sendok of air dingin.
  4. You need of Minyak untuk menggoreng.
  5. You need 4 Siung of Bawang putih.
  6. Prepare 25 Butir of Cabai orange Genduut.
  7. It's Sdt of Gula pasir.
  8. Prepare of Sedikir royko.

Ayam Geprek step by step

  1. Potong sesuai selera ayam...
  2. Siapkan tepung basah dan kering (tepung serbaguna).. tepung basah : 5 sendok makan tepung campur dengan 10 sendok air dingin.. sisa tepung jadi tepung kering...
  3. Celupkan ayam ke dalam tepung basah, lalu ke tepung kering sambil cubit cubit manja.. biar jd ada krispinya.. lalu goreng dengan minyak panas api sedang.. sampai berwarna keemasan, angkat..
  4. Siapkan cobek yaa.. uleg bawang putih, kemudian cabai.. lalu beri gula dan royko.. cek rasa.
  5. Ambil minyak panas bekas goreng ayam, 1 sendok makan.. siram di sambal yang sudah di uleg tadi...
  6. Kemudian, ambil ayam krispinya,, taro di atas cobek berisi sambel.. lalu Geprekk sesuai selera yaa...
  7. Sajikan di atas nasi hangat.