Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / #audisidutarecook / #kamuinspirasi / ayam / ayam geprek / masakan ayam

Resep: Masakan Ayam geprek

Ayam geprek. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.

Ayam geprek Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. You can have Ayam geprek using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam geprek

  1. It's 250 gr of ayam.
  2. It's 2 bungkus of Tepung bumbu serbaguna.
  3. Prepare of 🍑 bumbu marinasi.
  4. You need 3 siung of bawang putih dihaluskan.
  5. Prepare secukupnya of Garam dan merica.
  6. It's of 🍑Bahan sambal geprek.
  7. It's 3 siung of bawang merah.
  8. You need 5 of cabe merah keriting.
  9. Prepare 10 of cabe rawit kecil.
  10. Prepare 1/2 of tomat.
  11. It's 1 of ujung SDM terasi dibakar.
  12. You need secukupnya of Garam dan gula.
  13. You need 1/2 of jeruk kunci.

Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air.

Ayam geprek step by step

  1. Fillet ayam lalu gepuk agar empuk.
  2. Marinasi ayam lalu gulingkan ke tepung basah kemudian tepung kering sebanyak dua kali agar tepung menempel.
  3. Goreng dengan api kecil hingga warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
  4. Untuk Sambal, goreng semua bahan kecuali terasi lalu ulek beri gula dan garam, setelah selesai beri kucuran jeruk nipis..
  5. Geprek ayam dan beri sambel diatasnya, makan bersama nasi anget endess😘.

Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari? Tentu karena sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.