Resep: Nikmat Bolu Kukus Gula Merah
Bolu Kukus Gula Merah.
Anda dapat membuat Bolu Kukus Gula Merah using 12 bahan dan 8 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Bolu Kukus Gula Merah
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur utuh.
- Ini Bahan B (ayak jadi 1).
- Anda perlu 100 gr segitiga biru.
- Anda perlu 125 gr cakra.
- Siapkan 25 gr maizena.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Anda perlu Bahan C.
- Siapkan 175 gr gula jawa sisir (biar gampang larut saat dimasak).
- Siapkan 200 ml susu uht.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
Bolu Kukus Gula Merah langkah-langkah
- Masak 175gr gula jawa dgn susu cair dgn api kecil hingga semua gula larut, bisa kasi daun pandan ya kalau suka, stelah larut, angkat dan saring, dan aku tuang dan aduk rata minyak goreng saat masi anget2... artinya ga perlu sampe suhu ruangan banget..sisihkan.
- Mixer bahan a hingga pucat dan kental... lalu tuang bahan C, pakai mixer kecepatan rendah....
- Campur tepung2 yg sudah diayak secara bertahap, aduk lipat dgn spatula hingga tercampur rata....
- Tuang dalam cetakan.. lalu kukus dgn api sedang, (kukusan hrs sudah dipanaskan dan beruap ya) kukus skitar 18mnt. Aku pakai timer..lakukan hingga habis.
- Bolu nya lembut. Manis pas, ga seret.. pokoknya mantullll.
- Iseng ada 2 cup yg tengah nya aku taburin dcc parut.
- Tggu dingin simpan di kotak kedap udara.. buat temen ngeteh sore ataupun buat sarapan besok nya...
- Smoga bermanfaat yah...