Resep: Lezat Ayam Geprek
Ayam Geprek.
You can cook Ayam Geprek using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Geprek
- It's Sepotong of ayam bagian dada yang sudah diungkep.
- Prepare 10 biji of Cabe rawit.
- It's 3 siung of Bawang putih.
- You need secukupnya of Garam dan gula.
- Prepare secukupnya of Tepung kriuk.
- It's 2 sdm of Minyak goreng.
Ayam Geprek instructions
- Siapkan alat dan bahan. Buat adonan tepung kriuk, kemudian lumuri ayam yang sudah diungkep dengan adonan tepung kriuk.
- Goreng ayam sampe terlihat krispi. Kemudian tiriskan.
- Selagi menunggu ayam ditiriskan, uleg sambal gepreknya. Campur cabe rawit dan baput mentah kemudian uleg, jangan terlalu lembut biar lebih nikmat makannya 😁. Kemudian tumis ulegan sambal geprek dg minyak panas sbntr sj buat menghilangkan rasa sengir dr baput. Tes rasa sambal dg menambahkan garam dan gula sampai rasanya pas..
- Taruh ayam di cobek kemudian siram dengan sambal. Setelah itu geprek ayam dan siap disajikan 😊.