Resep: Enak Bolu Kukus Tiramisu
Bolu Kukus Tiramisu.
Anda dapat membuat Bolu Kukus Tiramisu using 13 bahan dan 10 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Bolu Kukus Tiramisu
- Siapkan bahan a.
- Ini 4 butir telur.
- Anda perlu 200 gr gula pasir.
- Ini 1 sdt SP.
- Anda perlu bahan b (campur dan ayak).
- Anda perlu 100 ml minyak goreng.
- Anda perlu 100 ml santan.
- Anda perlu bahan c.
- Siapkan 200 gr tepung terigu serbaguna.
- Ini 1 sdt baking powder.
- Ini pelengkap.
- Ini 1 sdt kopi nescafe (1 sachet), cairkan dengan 1 sdt air panas.
- Ini 1,5 sdm coklat bubuk.
Bolu Kukus Tiramisu langkah-langkah
- Panaskan kukusan dengan api besar, beri kain tutup kukusannya agar air tidak menetes. Siapkan bahan. Mixer telur, gula dan SP..
- Mixer hingga kental berjejak, pastikan agar adonan tidak bantat. Jika sudah kental, masukkan tepung terigu dan mixer sebentar dengan speed rendah..
- Tuang santan dan minyak bergantian, aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada cairan di dasar agar adonan tidak bantat..
- Lapisi loyang dengan margarin dan taburi tepung. Buang sisa tepung jika loyang sudah terlapisi..
- Bagi 3 adonan. Beri 1 adonan dengan bubuk coklat, aduk rata. Kecilkan api kukusan dan masukkan adonan coklat. Kukus hingga matang sekitar 10-15 menit..
- Campur kopi dengan 1 sdt air panas, campur dalam adonan. Aduk hingga rata. Setelah adonan coklat matang dan set baru masukkan adonan kopi langsung tanpa mengeluarkan loyang dari kukusan. Kukus hingga matang sekitar 10-15 menit..
- Ini adonan coklat yang langsung di beri adonan kopi di atas kukusan..
- Setelah adonan kopi matang dan set, masukkan adonan putih. Kukus lagi hingga matang sekitar 20-25 menit..
- Angkat dan dinginkan kue kukus tiramisu. Bisa di hias dengan buttercream atau langsung di nikmati dengan segelas kopi panas. Nikmatnya..
- Saya beri taburan coklat bubuk di atas buttercream..