Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / #cookpadcommunity_jakarta / #duohero_jakarta / #hesti2020 / #mingguke4 / #pejuanggoldenapron3 / bolu kukus gula merah

Resep: Gurih Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah.

Bolu Kukus Gula Merah Anda dapat membuat Bolu Kukus Gula Merah using 13 bahan dan 4 steps. Inilah cara Anda membuat.

Bahan dari Bolu Kukus Gula Merah

  1. Anda perlu Bahan yang dicairkan:2.
  2. Ini 200 gr gula merah.
  3. Anda perlu 3 lembar daun pandan.
  4. Anda perlu 1/2 sdt garam.
  5. Anda perlu 1 sdt vanila cair (me: 1 sdt vanili bubuk).
  6. Siapkan 200 ml air.
  7. Siapkan Bahan Adonan:.
  8. Ini 2 butir kuning telur.
  9. Ini 50 gr gula pasir.
  10. Siapkan 1/4 baking powder.
  11. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
  12. Siapkan 250 gr tepung terigu segitiga biru (me: pakai lencana merah).
  13. Ini 100 ml minyak goreng.

Bolu Kukus Gula Merah langkah-langkah

  1. Cairkan 200 gr gula merah+ daun padan+garam+vanili bubuk (ada di step bahan yg dicairkan) tunggu dingin saring sisihkan..
  2. Buat bahan adonan dengan mixed dengan kecepatan tinggi kuning telur+ BP+sodakue+ gula sampai gula larut kaku mengembang..
  3. Kemudian turunkan speed tambahkan sedikit demi sedikit bahan gula merah yg dicairkan dan terigu tambahkan minyak goreng aduk rata..
  4. Panaskan dandang dan bungkus dengan serbet tutupnya. Kemudian tuang adonan kedalam wadah hingga penuh supaya adonan dapat mekar sempurna, lalu kukus adonan dengan memberi jarak. Saat mau mengukus pastikan dandang telah panas dan keluar uap panasnya. Jangan membuka tutup dandang saat adonan belum matang karena dapat membuat adonan kempes. Kukus selama 20 menit..