Resep: Enak Bolu Pandan
Bolu Pandan.
Anda dapat memasak Bolu Pandan using 8 bahan dan 6 steps. Inilah cara Anda memasak .
Bahan dari Bolu Pandan
- Siapkan 5 butir telur.
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt tbm.
- Anda perlu 1/2 sdt vanili.
- Anda perlu 150 ml santan kental (saya pakai kara 100 ml + air 50 ml).
- Anda perlu 50 ml minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya Pasta pandan.
Bolu Pandan tahapan
- Campurkan gula, telur dan sp lalu mix dengan kecepatan tinggi, mssukkan vanili lalu mix kembali hingga putih berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan tepung terigu yang sudah diayak perlahan..
- Masukkan santan, pewarna dan minyak bergantian. Pastikan minyak tercampur rata dan tidak memgendap dibawah agar bolu tidak bantet nantinya..
- Masukkan dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu..
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Saya menggunakan oven tangkring dengan suhu 150° selama kurang lebih 30 menit..
- Selamat mencoba..