Resep: Enak Ayam Geprek Sambal Setan

Ayam Geprek Sambal Setan.

You can have Ayam Geprek Sambal Setan using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Geprek Sambal Setan

1. Prepare 6 potong of Daging Ayam (Dada, Sayap, Paha).
2. Prepare Secukupnya of Minyak Makan.
3. It's of ✓ Bumbu Halus :.
4. Prepare 1 sdm of Ketumbar.
5. Prepare 3 siung of Bawang Putih, ukuran kecil.
6. You need 1 siung of Bawang Merah.
7. Prepare Sejumput of Garam.
8. It's of ✓ Rendaman :.
9. It's 1 sdm of Tepung Sajiku Serbaguna.
10. Prepare 1 sdm of Tepung Beras.
11. It's 1 sdt of Maizena.
12. It's of ✓ Baluran :.
13. Prepare Secukupnya of Tepung Sajiku Serbaguna.
14. You need of ✓ Sambal Setan :.
15. It's 15 bh of Rawit Merah Setan.
16. Prepare 3 bh of Rawit Ijo.
17. It's 1 sdt of Terasi.
18. Prepare 1/2 bh of Tomat.
19. It's Sejumput of Gula Merah.
20. You need Sejumput of Gula Pasir.
21. It's Sejumput of Garam.
22. You need 1 sdm of Minyak Goreng Bekas.
23. Prepare 1 of sayat Jeruk Nipis.

Ayam Geprek Sambal Setan instructions

1. Potongan daging ayam cuci bersih. Beri air asam jawa & garam. Aduk. Diamkan 10 menit. Kemudian lumuri dengan bumbu halus nya. Kukus 10 menit..
2. Siapkan rendaman & baluran nya. Ambil daging ayam, rendah dalam bahan tersebut. Lalu gulingkan dalam tepung Sajiku. Lakukan 2x..
3. Sambil dicubit-cubit. Setelah itu, bisa langsung digoreng atau simpan dalam freezer. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat & tiriskan..
4. Siapkan wadah utk menggeprek ayam. Geprek ayam selagi hangat..
5. Lalu, siapkan bahan sambal. Tumis semua bahan. Lalu uleg / geprek sambal. Beri minyak makan bekas, air jeruk nipis. Aduk rata..
6. Penyajian : Letak ayam geprek di atas piring, lalu tutup dengan sambalnya. Selesai. Gurih ketumbar nya dapat, rasa empuk daging juga dapat. Let's try😉.

Share :