Resep: Gurih Bolu Jadul (bolu pandan santan tanpa oven)
Bolu Jadul (bolu pandan santan tanpa oven).
Anda dapat memasak Bolu Jadul (bolu pandan santan tanpa oven) using 8 bahan dan 12 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Bolu Jadul (bolu pandan santan tanpa oven)
- Ini 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Anda perlu 6 butir telur.
- Siapkan 100 ml santan.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 50 ml minyak goreng.
- Ini 1 sdt TBM.
- Anda perlu Pasta pandan.
Bolu Jadul (bolu pandan santan tanpa oven) langkah-langkah
- Pecahkan telur ke dalam wadah.
- Masukkan gula pasir.
- Tambahkan 1 sdt TBM.
- Mixer selama 15 menit (sampai buih hilang, dengan kecepatan mixer maximal) sampai berwarna putih seperti gambar ke 3.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena (dengan di ayak terlebih dahulu.
- Mixer sebentar dengan kecepatan mixer paling rendah.
- Masukkan santan, minyak goreng, dan pasta, lalu aduk sampai rata (jgn terlalu lama, nanti adonan turun).
- Masukan pasta pandan sesuai selera (aku pakai 2 sdm).
- Siapkan loyang yang sudah di beri tepung, dan mentega.
- Tuang adonan ke dalam wadah yang sudah di siapkan, lalu beri topping sesuai telera.
- Bakar selama 35 menit dengan api kecil, usahakan beri pasir di bawah loyang agar tidak cepat gosong..
- Setelah 35 menit dan sudah harum, sajikan bolu.