Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / #ayamgeprek / #pejuanggoldenapron3 / ayam geprek / bumbu ayam geprek / bumbu geprek / resep ayam geprek

Bagaimana caranya Mempersiapkan Lezat Ayam Geprek

Ayam Geprek.

Ayam Geprek You can cook Ayam Geprek using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Geprek

  1. Prepare 500 gram of ayam segar.
  2. You need 2 sachet of tepung bumbu ayam goreng.
  3. You need 5 buah of cabe merah.
  4. You need 1 buah of tomat.
  5. You need 3 buah of cabe rawit merah.
  6. Prepare 4 siung of bawang merah.
  7. You need of Terasi.
  8. You need of Garam.
  9. It's of Minyak goreng.
  10. It's of Kaldu ayam bubuk.
  11. You need 1/2 buah of jeruk nipis.

Ayam Geprek instructions

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk lalu rendam dengan air kaldu bubuk selama 15 menit..
  2. Bagi tepung menjadi 2 satu kering dan satunya basah. Gulingkan ayam dalam adonan kering lalu celupkan kedalam adonan basah dan gulingkan lagi dalam adonan kering..
  3. Goreng ayam dalam minyak yang banyak dan panas, kecilkan api dan biarkan sampai keemasan lalu angkat.
  4. Membuat sambalnya, goreng cabe dan tomat lalu ulek, beri terasi dan garam..
  5. Iris tipis bawang merah lalu goreng kemudian campurkan pada sambal diatas, ulek kasar dan geprek ayam diatas sambal.
  6. Sajikan bersama nasi putih dan lalapan mentimun.