Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / aneka masakan ayam / ayam / ayam geprek / bumbu ayam geprek / menu buka puasa / olahan ayam / resep ayam geprek

Cara termudah untuk Mempersiapkan Masakan Ayam Geprek

Ayam Geprek.

Ayam Geprek You can cook Ayam Geprek using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Geprek

  1. You need of Bahan Ayam Crispy :.
  2. It's 250 gram of ayam.
  3. Prepare of Tepung terigu utk balutan.
  4. You need of Garam, penyedap, lada.
  5. You need of Bumbu Sambal :.
  6. It's 2 buah of Cabe merah.
  7. You need 2 buah of Cabe rawit.
  8. It's 4 siung of Bawang putih.
  9. Prepare 2 siung of Bawang merah.
  10. Prepare secukupnya of garam dan penyedap.
  11. You need 4 lembar of Daun jeruk.

Ayam Geprek instructions

  1. Potong atau fillet daging sesuai keinginan..
  2. Kemudian cuci dan rendam dg air es dan lumuri dengan garam, penyedap dan lada. Diamkan 1 jam.
  3. Setelah 1 jam, masukan ayam ke terigu kering. Masukan lagi ke air rendaman, masuk ke terigu lagi. Langkah ini bisa diulang 2-3 kali..
  4. Goreng di api sedang. Dan jadilah ayam tepungnya..
  5. Untuk membuat sambalnya. Potong2 bahan sambal.
  6. Kemudian goreng.
  7. Setelah layu, lalu dihaluskan. Baiknya pakai cobek yah... Selanjutnya geprek deh..