Resep: Enak Ayam Geprek Sangat Sederhana
Ayam Geprek Sangat Sederhana.
You can have Ayam Geprek Sangat Sederhana using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Geprek Sangat Sederhana
- It's Secukupnya of ayam.
- It's 5 of cabai rawit (sesuai selera).
- Prepare 1/2 siung of bawang putih.
- It's Secukupnya of tepung ayam (tepung sajiku).
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of gula.
- You need Secukupnya of air.
- It's Secukupnya of minyak goreng.
Ayam Geprek Sangat Sederhana step by step
- Kupas bawang putih, potong menjadi setengah bagian dan bersihkan, termasuk bersihkan cabai dan ayam juga.
- Buat adonan tepung.
- Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan, masak dengan api sedang.
- Masukkan ayam ke dalam adonan, lumuri ayam hingga tertutupi adonan.
- Masukkan ayam tersebut ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Sembari menunggu ayam goreng matang, buat sambelnya.
- Masukkan cabai rawit dan bawang putih ke dalam cobek.
- Beri sedikit garam dan gula secukupnya, kemudian uleg hingga agak halus, beri sedikit minyak panas ke dalam sambal tersebut.
- Jika ayam goreng sudah matang, masukkan ayam goreng ke dalam cobek, lalu penyet ayamnya sampai agak hancur.
- Ayam geprek siap dihidangkan..