Cara Memasak Sedap Bolu Pisang Panggang Otang
Bolu Pisang Panggang Otang.
Anda dapat membuat Bolu Pisang Panggang Otang using 13 bahan dan 7 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Bolu Pisang Panggang Otang
- Anda perlu Bahan Basah.
- Anda perlu 4 buah pisang raja ukuran sedang.
- Siapkan 1 sachet susu kental manis (26 ml).
- Anda perlu 100 ml minyak goreng.
- Anda perlu 60 ml air matang.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Bahan Kering.
- Ini 200 gram tepung terigu.
- Anda perlu 100 gram gula pasir (boleh dikurangi jika tidak suka manis).
- Anda perlu 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Ini 1/2 sdt vanili.
- Siapkan Sejumput garam.
Bolu Pisang Panggang Otang langkah-langkah
- Hancurkan pisang hingga lembut dengan garpu. Saya lebih suka bertekstur jadi ga halus-halus amat gpp tapi kalau suka halus bisa pakai blender. Jenis pisang bebas bisa diganti yang mana saja asal manis..
- Campurkan bahan basah menjadi satu kecuali telur. Kocok lepas telur di wadah terpisah..
- Campurkan bahan kering menjadi satu dan ayak agar tidak bergerindil..
- Campurkan bahan basah dan telur ke dalam bahan kering, aduk dengan whisk hingga rata tapi jangan overmix agar tidak bantat..
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan baluri dengan tepung. Masukkan adonan dalam loyang. Saya hiasi dengan keju parut, sesuai selera saja..
- Panaskan terlebih dahulu otang sekitar 10 menit dengan api sedang. Jika panas sudah merata di dalam oven, masukkan loyang ke rak tengah. Panggang sekitar 45 menit atau hingga matang. Di menit ke-30 pindahkan loyang ke rak atas untuk mengeringkan permukaannya..
- Teksturnya nih favorit saya soalnya ringan ga seret sama sekali dan manisnya pas ga eneg🥳.