Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / bolu / bolu coklat / bolu coklat kukus / bolu kukus / bolu kukus coklat / bolu kukus loyang / bolu kukus merekah

Cara termudah untuk Memasak Sedap Bolu Coklat Kukus Merekah

Bolu Coklat Kukus Merekah.

Bolu Coklat Kukus Merekah Anda dapat membuat Bolu Coklat Kukus Merekah using 10 bahan dan 7 steps. Inilah cara Anda memasak .

Bahan dari Bolu Coklat Kukus Merekah

  1. Ini Bahan A.
  2. Anda perlu 4 butir telur uk sedang.
  3. Anda perlu 1 sdt TBM.
  4. Ini 160 gr gula pasir (jika suka manis bisa di tambah).
  5. Anda perlu Bahan B.
  6. Siapkan 150 gr tepung terigu.
  7. Ini 5 sdm coklat bubuk.
  8. Ini 1/2 sdt baking powder.
  9. Ini Bahan C.
  10. Siapkan 150 gr mentega lelehkan.

Bolu Coklat Kukus Merekah tahapan

  1. Lelehkan mentega, caranya : tim di atas air panas. Cukup sampai mentega cair. Jangan terlalu lama. Lebih bagus warna mentega setelah dicairkan sama dengan warna mentega sebelum dicairkan.
  2. Campur semua BAHAN B dan aduk sampai tercampur.
  3. Siapkan loyang uk 20 cm yg sudah di olesi mentega tipis dan tepung tipis. Siapkan kukusan yang tutupnya sudah di lapisi dengan serbet.
  4. Di wadah lain, Mixer BAHAN A dengan kecepatan paling tinggi sampai putih berjejak.
  5. Campur BAHAN B ke BAHAN A sambil di saring. Mixer kembali dengan kecepatan paling rendah sebentar saja sampai merata. Lalu masukkan mentega cair lalubaduk meggunakan spatula sampai tercampur merata..
  6. Masukkan ke dalam loyang, hentakkan beberapa kali agar udara yang ada di dalam adonan keluar lalu kukus dengan api sedang sampai matang (kurang lebih 50 menit) caranya tusuk tengah bolu dengan sumpit atau tusuk sate. Jika sudah tidak ada adonan yg lengket di sumpit atau tusuk sate berarti bolu sudah matanng.
  7. Atasnya bisa di olesi selai strawberry atau butter cream dan di taburi meses juga. Kalau saya, Karena anak-anak saya tidak suka terlalu manis jadi tidak pakai..