Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / #ruangrasaku / ayam geprek / sambal bawang

Cara termudah untuk Memasak Enak Ayam Geprek Sambal Bawang

Ayam Geprek Sambal Bawang.

Ayam Geprek Sambal Bawang You can have Ayam Geprek Sambal Bawang using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Geprek Sambal Bawang

  1. You need 1/2 kg of ayam (bebas mau bagian apa jugaak).
  2. It's of Tepung terigu (sesuaikan).
  3. It's 3 sdm of Tepung maizena.
  4. You need of Garam.
  5. You need of Merica bubuk.
  6. It's of Chili powder.
  7. Prepare of Penyedap rasa.
  8. Prepare of Minyak goreng.
  9. You need of Bahan sambal :.
  10. You need 7 of cabe rawit.
  11. You need 2 of cabe merah.
  12. Prepare 2 siung of bawang putih.
  13. You need 4 siung of bawang merah.
  14. You need 2 of tomat.
  15. You need of Gula merah.
  16. It's of Gula pasir.
  17. You need 1 of jeruk sambal atau jeruk limau.

Ayam Geprek Sambal Bawang instructions

  1. Ayam cuci bersih. Lalu marinasi ayam dengan sedikit garam dan merica. (15 menit).
  2. Siapkan tepung terigu yg sudah dicampur dgn tepung maizena dan diberi garam, penyedap rasa, merica untuk baluran kering ayam..
  3. Siapkan sedikit tepung terigu, chili powder, garam, penyedap rasa. Beri air secukupnya untuk baluran basah ayam..
  4. Siapkan minyak panas agak banyak untuk menggoreng ayam cripsy. Sambil menunggu minyak panas, baluri ayam ke tepung basah. Lalu masukan ayam ke tepung kering. Diuleni hingga tepung menempel ke ayam dengan merata..
  5. Goreng ayam diminyak panas hingga kecoklatan dan matang dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
  6. Untuk sambal, goreng semua bahan lalu ulek sambal hingga halus beri garam, sedikit gula merah, gula pasir, dan penyedap rasa. Lalu siram dengan minyak panas..
  7. Penyet ayam crispy dengan sambal. Beri tambahan jeruk sambal untuk rasa yang lebih seger dan harum. Sajikan ❤❤❤❤.