Cara Membuat Enak Bolu Gulung Pandan Nenas Tanpa SP

Bolu Gulung Pandan Nenas Tanpa SP.

Anda dapat memasak Bolu Gulung Pandan Nenas Tanpa SP using 12 bahan dan 6 steps. Inilah cara Anda membuat.

Bahan dari Bolu Gulung Pandan Nenas Tanpa SP

1. Ini Bahan A :.
2. Siapkan 4 butir kuning telur.
3. Anda perlu 90 gr susu UHT.
4. Anda perlu 100 gr tepung terigu protein rendah.
5. Anda perlu 75 gr minyak sayur.
6. Anda perlu 1/4 sdt vanili bubuk.
7. Anda perlu Secukupnya pasta pandan.
8. Ini Bahan B :.
9. Ini 4 butir putih telur.
10. Ini 90 gr gula pasir.
11. Ini 1/4 sdt garam.
12. Anda perlu 1 sdm perasan lemon/jeruk nipis.

Bolu Gulung Pandan Nenas Tanpa SP langkah-langkah

1. Siapkan wadah. Hancurkan kuning telur, asal hancur aja, kemudian masukkan minyak. Aduk rata..
2. Masukkan susu UHT, aduk rata. Masukkan tepung sambil diayak, masukkan vanili bubuk dan pasta, aduk kembali hingga rata. Sisihkan.
3. Mixer putih telur dgn kecepatan sedang sampai berbusa, masukkan perasan lemon/jeruk nipis. Kemudian masukkan gula pasir dan garam sedikit demi sedikit (gula dan garam jadikan di 1 wadah). Mixer tetap dgn kecepatan sedang hingga soft peak (skitar 4 menit)..
4. Campur bahan B ke dlm bahan A secara bertahap. Aduk rata dgn mgunakan whisker/spatula dgn tehnik aduk balik (jgn over mix ya). Pastikan tdk ada adonan yg mengendap di dasar ya....
5. Tuang k dlm loyang yg sudah dialasi baking paper. Hentakkan 2x sblm masuk ke oven. Panggang dgn suhu 160-170 derajat celcius slm krg lebih 20-30 menit atau hingga matang (permukaannya kering dan warnanya rata).
6. Setelah matang kluarkan dr loyang, hentakkan perlahan 2x, balikkan ke atas wadah datar yg dialasi baking paper jg. Lepas baking paper yg ada di dasar loyang. Olesi dengan selai nenas. Gulung perlahan. Diamkan hingga dingin. Masukkan kulkas slm 30 mnt. Mau lgsg dipotong2 jg boleh ya. Bolu ini hasilnya lembuttt bgt walo tanpa SP dan hny menggunakan 4 telur😊.

Share :