Resep: Masakan Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek
Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek. #sambalkorek #sambalguyur #sambalgeprek #sambal Yuhuu teman-teman aku mau share sambel andalanku favorite suami ku Bahan : cabe rawit orange bawang putih. Resep Sambal Geprek yang kita buat kali ini sangat cocok untuk ayam geprek. Untuk ayamnya sendiri tidak saya sertakan dalam video ini karena proses.
Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya sambal bawang memang nikmat dan lezat. Tidak heran jika resep ayam goreng tepung dan sambal ini disukai oleh anak anak, muda mudi dan orang. You can have Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek
- Prepare 10 batang of Cabe Merah.
- It's 7 batang of Cabe Setan (ukuran besar).
- It's 6 batang of Cabe rawit.
- It's 5 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need 4 sdm of minyak goreng.
- You need 1 sdm of gula merah.
- You need 2 sdm of Air asam jawa.
- Prepare 1 bks of permen terasi abc.
- It's of Masako (kira-kira).
- It's of Video lengkap bisa dilihat di https://vt.tiktok.com/h4N7VL/.
Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of tropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia. Freshly ground sambal terasi with shredded young unripe mango. This is a good accompaniment to seafood. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek instructions
- Cuci bawang merah, bawang putih, cabe.
- Panaskan minyak goreng.
- Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, cabe.
- Goreng hingga keluar bau harum.
- Dinginkan, dan pisahkan minyak nya (minyaknya sudah tercampur dengan terasi).
- Masukkan cabe, gula merah, masako kedalam blender, giling kasar, (tanpa minyak ya)..
- Taro kedalam piring, masukkan minyak yang sudah dipisahkan tadi lalu aduk".
- Baru di taro kedalam mangkuk yang ingin dihidangkan dehh..
Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam.