Bagaimana caranya Membuat Masakan 22. Ayam Geprek Rumahan
22. Ayam Geprek Rumahan.
You can have 22. Ayam Geprek Rumahan using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 22. Ayam Geprek Rumahan
- Prepare 2 potong of ayam.
- It's 1 butir of telur.
- You need secukupnya of tepung terigu.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare secukupnya of merica/lada.
- You need secukupnya of garam.
- You need secukupnya of minyak goreng.
- It's of Sambal Geprek.
- Prepare 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 2 buah of bawang putih.
- You need secukupnya of garam.
22. Ayam Geprek Rumahan instructions
- Haluskan bawang putih, merica dan garam. lalu balurkan ke ayam dan remas-remas sampai bumnu tercampur rata dan meresap. tunggu 30 menit (agar bumbu meresap, semakin lama semakin baik).
- Kocok telur, siapkan tepung terigu kering..
- Lumuri ayam dengan kocokan telur hingga semua bagian terlumuri. lalu masukkan ayam ke dalam tepung terigu kering. pastikan semua bagian ayam tertutupi (sambil di cubit2).
- Setelah minyak panas, masukkan ayam dan goreng ayam hingga matang dengan api kecil. goreng hingga berubah warna menjadi keemasan lalu balik..
- Sambal Geprek : haliskan bawang putih, garam dan cabe. lalu geprek ayam dan dibalik hingga semua ayam terkena geprekan sambal. selamat mencoba.