Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / ayam / ayam geprek / cara membuat ayam geprek / geprek / olahan ayam / resep ayam geprek / sambal

Bagaimana caranya Membuat Enak Ayam Geprek sambal tumis

Ayam Geprek sambal tumis.

Ayam Geprek sambal tumis You can cook Ayam Geprek sambal tumis using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Geprek sambal tumis

  1. It's 5 potong of ayam.
  2. You need of Bahan basah.
  3. You need 1 btr of telur.
  4. You need 5 sdm of tepung terigu.
  5. Prepare 1 buah of bawang putih halus.
  6. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
  7. You need 1 sdt of merica bubuk.
  8. Prepare of Bahan kering.
  9. Prepare 20 sdm of tepung terigu.
  10. You need 2 sdm of meizena.
  11. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
  12. Prepare 1/2 sdt of garam.
  13. It's of Sambal.
  14. You need 1 ons of cabe rawit+merah.
  15. Prepare 3 buah of bawang merah.
  16. It's 5 buah of bawang putih.
  17. It's 1 sdt of kaldu bubuk.
  18. You need 1/2 sdt of garam.
  19. It's 1 sdt of gula.
  20. You need Sedikit of air.

Ayam Geprek sambal tumis step by step

  1. Iris ayam biar bumbu meresap. Campurkan bahan basah,masukkan ayam diamkan 1 jam.
  2. Setelah satu jam masukkan ayam ke bahan kering ulangi sekali lagi dengan mencelupkan ke bahan basah lalu ke bahan kering.
  3. Goreng di api sedang hingga matang.
  4. Untuk sambal: ulek cabe, goreng bawang merah bawang putih yg sudah diiris,masukkan di cabe yang sudah diulek kasar lalu tumis kembali cabe masukkan sedikit air.tumis hingga sedikit kering.jangan terlalu kering.