Cara Menyiapkan Sedap Bolu Keju
Bolu Keju.
Anda dapat membuat Bolu Keju using 12 bahan dan 7 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Bolu Keju
- Ini 4 butir Telur.
- Anda perlu 2 butir Kuning telur.
- Anda perlu 120 gr Tepung terigu protein sedang.
- Anda perlu 120 gr Gula halus.
- Anda perlu 1 sdm Sp.
- Anda perlu 20 gr Susu bubuk.
- Anda perlu Vanili 1 sct.
- Anda perlu 90 gr Blue band cair.
- Siapkan Keju (optional).
- Anda perlu Bahan cream oles.
- Ini 50 gr Mentega putih.
- Siapkan 1 sdm Gula halus.
Bolu Keju langkah-langkah
- Campurkan telur 4 butir,kuning telur 2 butir, gula halus 120gr kemudian mixer sampai mengembang, kira² 8-10 menit..
- Matikan mixer sebentar, kemudian masukan sp 1 sdm kemudian mixer kembali sampai benar² rata..
- Masukan susu bubuk, tepung terigu, vanili yg telah di ayak(agar tidak ada yg menggumpal), mixer kembali dengan kec rendah sebentar saja..
- Matikan mixer, aduk menggunakan spatula. Setelah rata,masukan blueband cair, aduk kembali hingga rata..
- Setelah tercampur rata, tuang dalam loyang 20x20 yg telah di olesi mentega dan terigu. Oven dalam suhu 150° dengan api atas bawah(karna pakai oven listrik) selama 25 menit..
- Sambil nunggu kue di oven, mixer gula halus dan mentega putih untuk olesan..
- Setelah kue matang, keluar kan dr oven, tunggu sampai agax hangat dan keluarkan dr loyang. Kemudian potong kue menjadi 25 bagian, setelah itu olesi dengan cream, dan taburi dengan toping sesuai selera (aku pake keju aja).