Cara Menyiapkan Gurih Bolu tape ketan hitam baking pan
Bolu tape ketan hitam baking pan. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Bolu ketan hitam ini favorit keluarga, rasanya enak.
Sebenarnya bolu jenis ketan, tidak hanya ketan hitam saja tetapi ketan putih pun sebenarnya bisa Anda gunakan untuk membuat camilan ini. Nah pada kesempatan kali ini, bacaterus.com akan berbagi mengenai resep bolu ketan hitam panggang yang enak dan juga lembut tersebut. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Anda dapat memasak Bolu tape ketan hitam baking pan using 13 bahan dan 5 steps. Inilah cara Anda membuat.
Bahan dari Bolu tape ketan hitam baking pan
- Ini Bahan kering.
- Anda perlu 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt garam.
- Ini 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Anda perlu 2 sdt baking powder.
- Ini Bahan basah.
- Ini 2 butir telur.
- Anda perlu 7 bulatan tape ketan hitam (sekitar 270 gr, lumatkan dgn sendok).
- Ini 80 ml minyak sayur.
- Anda perlu 130 ml skm (50 ml skm + 80 ml air) boleh tambah jika suka manis.
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis.
Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Campurkan tepung ketan hitam, garam, baking powder dan vanili bubuk dan aduk hingga rata sambil di ayak. Tuangkan susu kental manis putih pada mentega yang sudah di. Alas loyang perlu diolesi minyak, tapi sebaiknya pakai kertas roti atau baking paper untuk memastikan kue tidak.
Bolu tape ketan hitam baking pan tahapan
- Panaskan baking pan. Oles loyang dengan mentega..
- Campurkan seluruh bahan kering ke dalam wadah. Aduk rata..
- Di wadah lain, kocok telur kemudian tambahkan seluruh bahan basah. Aduk rata..
- Masukkan bahan basah ke bahan kering. Aduk rata secukupnya dengan gerakan searah..
- Masukkan ke loyang, hentak2an. Panggang selama kurang lebih 45 menit dengan api sedang. Cek kematangan dengan tusuk gigi..
Terbuat dari ketan hitam, bolu satu ini bertekstur lembut dan akan terlihat seperti bolu cokelat karena warna yang dihasilkan dari bolu ketannya. Masukkan campuran tepung ketan hitam, baking powder, vanili powder dan garam yang sudah diayak lalu aduk balik denga spatula, sekedar rata. Cara membuat bolu ketan hitam enak sederhana. Gula, telur, tbm dikocok pake mikser sampai mengembang matikan mikser tuang tepung ketan, baking powder, vanili bubuk, dan garam lalu aduk rata. Terakhir masukkan minyak dan aduk pelan pelan sampai tercampur rata.